viernes, 28 de octubre de 2011

Taza de chocolate comestible....

Amigas encontre esta rica  receta  y hermoso decorado..... chequen!!






1,  hacer como base pasteles de  vainilla,  y una vez  enfriados, desmontar los panes (  o sea retirar el papel que los rodea).
2. Suavizar ganache de  chocolate blanco  a los lados dejando la base sin cubrir
3. Una vez que el  ganache  esté listo (cerca de 30 minutos), usar una tira de fondant RTR blanco.  Debe ser lo suficiente para cubrir todo el panquecito y para que quede  después  de helarse.
4.Para colocar la asa  se pone el pan a los lados y se le pega la tira de fondand con un poco de agua
5.  Luego se hace el merengue italiano, se pinta con colorante café .
6. Luego se pone encima de la taza de forma delicada  y se le colocan dos  mini  malvaviscos.



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